

![]() 今日の誕生花 花言葉 柿 自然美 柿は東アジアの固有種で、特に長江流域に自生している。熟した果実は食用とされ、幹は家具材として用いられる。葉は茶の代わりとして加工され飲まれることがある。果実はタンニンを多く含み、柿渋は防腐剤として用いられ。現在では世界中で果樹として栽培されている。 甘柿は渋柿の突然変異種と考えられており、日本特産の品種である。未熟時は渋いが熟すに従い渋が抜け、甘みが強くなっていく。1214年に神奈川県川崎市麻生区の王禅寺で偶然発見された禅寺丸が、日本初の甘柿と位置づけられている。 柿渋の利用:紙に塗ると耐水性を持たせることができ、和傘や団扇の紙に塗られた。柿渋の塗られた紙を渋紙と呼ぶ。 9月26日の他の誕生花 石榴[ざくろ] 紅蜀葵[もみじあおい,こうしょくき] 弁慶草[ベンケイソウ] 山梨県塩山市は干し柿の簾が見事なので有名。11月始めから12月の始めにかけて観光客が訪れる。
今日は何の日(9月26日) 記念日、歴史
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