デイサービス ひろがりサロン
第４年度６回(通算８４回) ２００８年６月２日
献立
昼食
★ 遠足用お弁当
普通のご飯とお結びの2種類が
ありました。
おやつ
★ こどもの国 特製ソフト
アイスクリーム
６月２日 今日の花・花言葉 今日の歴史
今日の花 花言葉
おだまき 素直
苧環 おだまき 晩春から初夏にかけて咲く変わった形の花。
「苧(お)」とはアサ（麻）の異名で、またアサやカラムシの茎皮からとれる繊維を
いい、「苧環」とは、つむいだアサの糸を、中を空洞にして丸く巻子(へそ)に
巻き付けたものをいう。
「しづやしづ 賎（しづ）のおだまき 繰り返し昔を今に なすよしもがな」（静御前）
その歌の意味は「静や、静やとあなた（義経）が私を呼んでくれて幸せだった
あの頃。布を織るときの苧環（おだまき）がくるくると回るように、昔を今に戻す
方法はないものか」という事なんだそうです。
おだまき蒸し
簡単に言えばうどんの入った茶碗蒸しのことです。なぁーんだと思われるかもしれませんが、昔は言わば高級料理の一つだったんです。何故かといいますと、卵は、昔貴重なもので一般庶民の口には中々入るものではありませんでしたから。元々、関西商人のハレの日の料理でした。
今日の歴史(６月２日)
横浜港開港記念日，長崎港記念日1859(安政6)年6月2日、日米修好通商条約の締結により、それまでの下田・箱館(現在の函館)のほか、神奈川(現在の横浜)・長崎の港が開港した。
1582(天正10)年6月2日 本能寺の変。織田信長自害。[1534年5月12日生]
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