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デイサービス ひろがりサロン

第6年度23回通算176回 2010年11月1日  献立

昼食

マリンタワーの4Fでそれぞれの
注文した物をいただきました。

 11月1日 今日の花・花言葉
 今日の花
 今日の誕生花    花言葉
 西洋花梨       唯一の恋

 温暖で乾燥した土地によく育つ。春に白い花が咲き、長い萼は果実が熟しても残る。果実は直径2-3cmの卵形の梨状果で、秋に赤褐色に熟す。秋の紅葉も美しい。果実は硬く酸味が強いので、食べる前に霜に当てたり長期間貯蔵したりする必要がある。こうすると表面にしわが寄って(干からびたようにみえるが)内部は柔らかくなり香りもよくなる。果実酒やジャムにもする。古代ギリシアから中世にかけては重要な果物だったが、その後リンゴやセイヨウナシなどが普及するとあまり省られなくなった。

 マルメロのことをセイヨウカリンと呼ぶこともある。見かけはむしろビワによく似ているため、ビワを英語では"Japanese Medlar"とも呼ぶ。

   11月 1日の他の誕生花
   銀木犀[ぎんもくせい]、茶 、サクラタデ

今日は何の日(11月 1日) 記念日、歴史


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